Infuseo

La R&D au service de produits plus frais et sains en toute transparence !

Infuseo quelques mots : 

• La première marque d’eaux infusées naturelles qui met tous ses ingrédients au centre de sa bouteille.
• Aucun ajout à l'eau autre que des ingrédients frais : pas de conservateur, ni d’additif, pas de sucre ni d’arôme.
• Le développement d'une seconde innovation majeure grâce à sa R&D : Pure Avocado, l'avocat frais sans conservateur ni additif sous toutes ses formes : entier, pulpe et guacamole.
• Une projection prometteuse liée à des partenariats commerciaux d'ores et déjà enclenchés.

 Un marché en plein développement

Le marché de l'alimentation et des boissons connaît (enfin !) un tournant avec des produits moins transformés, moins sucrés, plus sains car naturels. Il y a cependant une typologie de boisson qui a longtemps été oubliée  : celle des eaux fruitées, aromatisées.

Des consommateurs avertis

• Prise de conscience des consommateurs suite aux scandales sanitaires et alimentaires : ils souhaitent davantage d'information sur la production, ce que contiennent les produits transformés.
• Changements de modes de vie et des façons de consommer : les consommateurs cherchent à avoir une alimentation plus saine. Cela signifie qu'ils se tournent de plus en plus vers des produits moins transformés, composés du moins d'ingrédients possible, avec des aliments plus locaux et de saison. Il y a un véritable besoin de naturalité.
• Des consommateurs aujourd’hui sensibles à toutes les composantes de l’offre Infuseo, de ses ingrédients à ses valeurs en passant pour ses bénéfices et sa qualité de production. En effet, Infuseo a sa place dans cette dynamique :

Très peu d'ingrédients dans ses boissons : de l'eau, des fruits ou des herbes. Des bienfaits naturels variés, nécessaires au quotidien de tous : combustion de graisse, amélioration de la digestion, réduction des ballonnements, contrôle de l'appétit, regain d’énergie, vitamines, anti-oxydants.

• Facilite les besoins en hydratation des Français.
• Un sourcing effectué à la bonne saison et un procédé qui permet une conservation longue durée, sans conservateur.
  

Un marché en expansion

• Les lancements sont nombreux
• Intérêt des marques internationales
• Des chiffres qui mettent en lumière la marge de progression possible d'Infuseo
  
  

 Un démarrage exemplaire

Deux ans de recherche et développement ont permis de mettre au point une technique pour conserver les aliments un mois tout en préservant leurs bénéfices.

Deux ans de recherche : un procédé unique

Infuseo réinvente l’infusion grâce à une innovation technologique unique : le HPP (High Pressure Processing).

La bouteille Infuseo est mise sous pression à 6000 bars. Ce procédé hyperbarique neutralise les germes pendant 1 mois (DLC) à 4/6° C.

Il s'agit d'un partenariat exclusif avec son partenaire.

La reconnaissance et le succès au rendez-vous

Dès l'étape de R&D, Marceau Vidrequin a communiqué sur son projet au sein de salons de professionnels et de son réseau. Ainsi, il a pu se faire remarquer et a déjà de belles réussites à faire valoir :

• Des tests de vente en magasin pour confirmer l'attrait des consommateurs et valider un prix consommateur sur toute la France : c'est un succès !
  Goût, caractère innovant et prix : les clients sont séduits à 5/5. Le packaging obtient lui la note de 4/5 avec une indication : encore plus de couleurs ! Cela a permis à la gamme de se dessiner plus précisément.
• Infuseo remporte le prix de l'innovation FEEF Intermarché et signe avec Intermarché son premier référencement national qui démarre en novembre 2022 au rayon snacking frais dans  magasins.

L'amorçage d'une nouvelle marque

En parallèle d'Infuseo, la marque Pure Avocado révolutionne la conservation de l'avocat.

Cet aliment, dont les consommateurs raffolent (160000 tonnes de consommées par an en France), n'est pas le plus facile à gérer pour sa consommation. Bien que naturellement protégée par sa peau, celle-ci ne permet pas de connaître l'état de maturité de l'avocat - contrairement à la banane par exemple. C'est un aliment très technique qui rend le risque de déception conséquent pour le particulier mais aussi pour le professionnel.

Résultat : parfois consommé trop tôt, il est dur et fade, parfois consommé trop tard, il est sujet à un gâchis conséquent que le fondateur de cette marque souhaite à tout prix éviter.

 

A destination des restaurateurs, ils sont prêts à consommer car ils sont mûrs comme il faut et peuvent être conserver au frais pendant 1 mois. Une véritable révolution !

La commercialisation débute avec des garanties de volumes de 100 T pour un client grossiste.

Un guacamole premium et unique sur le marché est également en phase de lancement. Il ne contient aucun conservateur ni additif. Une première !

 A l'aube de belles projections

Un développement très dynamique en vue

Dès 2023, les projections approchent des  M€ de CA en cumulant les CA d'Infuseo et Pure Avocado.